TECHNOLOGIE VIENNOISERIE EXPRESS

                                         Nouvelle frise

                                                                                                           

                                                 prêt en 20 minutes

 

 Permet d´élaborer des viennoiseries prêtes à cuire, à pousse et cuisson directes(100% prêt à l´emploi).

Issue d´une technologie de pointe qui lui confère une très haute qualité visuelle et appétissante.

Sa mise en œuvre réduite à 30 minutes maximum, se limite à la cuisson.

Le résultat : Des viennoiseries de qualité exceptionnelle à cuire au fur et à mesure des besoins.-

- Réduction des coûts logistique

- Gain de temps,  et  de stockage  sur les points de vente (boutique, point chaud, hôtellerie et restauration)

 

 

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