L'ATELIER DU PAIN

Outsourcing en Innovación, Investigación, Desarrollo y Formación

 

  • Diseño y Desarrollo de nuevos productos y su aplicación
  • Tratamiento global de masas madre
  • Metodología de elaboración y comercialización del pan ecológico
  • Selección de personal cualificado
  • Pruebas previas a lanzamiento de producto acabado
  • Demostraciones de productos y de sistemas
  • Estudios de maridaje
  • Análisis sensoriales
  • Creación, análisis, ensayos de aplicabilidad y control de calidad de ingredientes

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